高い甘さ、純粋な 甘さ。 その相対的な甘さは 600 です ショ糖の時代 その優れた甘い特性は ショ糖と非常によく似ています。 ■安定 特性、良好な溶解性および加工安定性、耐熱性、耐酸性および耐アルカリ性 耐性。 ■非栄養 甘味料。 齲蝕、糖尿病、心血管疾患、肥満の理想的な砂糖代替品です グループ ■ 絶対 安全。 ADI 0 〜 15 mg / kg 以上 での使用が承認されています100の国と 地域
製品の原産地:
Guangdong色:
White or light yellow天然食品添加物 グルコシル ステビオール 配糖体
製品情報
グルコシル ステビオール Glyc osides (GSG) 自然な 低カロリー 最新世代の甘味料および調味料。 最初に ステビオシド を抽出することによって調製されます から ステビアの葉そして 酵素的に 追加のグルコース部分が親に結合するように修飾 ステビオール グリコシド構造 経由 a-(1-4) リンケージに続いて、蒸発濃縮とスプレー 乾燥
特徴
• 甘さ: 100〜150 何倍も甘い より スクロース
• 外観: 白からオフホワイトの粉末
• 溶解度: 50g / 100mL
利点
• ショ糖に似た味
• 甘味の強さを増し、味の特徴を改善し、苦い後味を排除します
• ステビオシド の弱点を克服する不純物、低溶解性など
• 砂糖代替品の割合を増やし、製造コストを削減します
アプリケーション
グルコシル ステビオール 配糖体 (GSG) 自然な 低カロリー できた甘味料と調味料 さまざまな種類の食品に使用できます 製品 通常の食品加工条件下では、 GSG ステビアと同様の処理安定性を備えています。 さらに、 GSG 通常のステビアと比較して、溶解性と味の特性がさらに優れています。
1. 生産計画に従って使用量を調整します
2. ソフトドリンクやスナック食品に使用して、 風味を高めます。
3. スクラロース、アスパルテーム、ナトリウムなどの人工甘味料とのブレンド シクラメート 味を改善し、 風味を高めるために。
いつ 明日は今日、昨日、そしていつの日かあなたの記憶の中でもはや重要ではなくなったとき、私たちは突然、私たちが 時間によって前進していることに気づきます。