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【グリーン開発】中国初!Guangye L&PのD-プシコースがFDAによって承認されました

【グリーン開発】中国初!Guangye L&PのD-プシコースがFDAによって承認されました

Sep 22 , 2023

最近、Guangye L&Pの天然甘味料 シリーズ製品D-プシコース(アルロース)が米国食品医薬品局(FDA)から認証(GRN番号001029)を取得し、新たなGRAS(一般に安全と認められる)甘味料となり、画期的な出来事となりました。新しい食品成分の分野におけるアルロースの安全性とコンプライアンスに関して、Guangye L&P は FDA 認証を取得した中国初の D-プシコース メーカーとなりました。


アルロースは、イチジク、レーズン、小麦、トウモロコシ、その他の植物に微量ながら存在する希少な天然甘味料です。甘味はショ糖の70%ですが、カロリーはショ糖の10%と低カロリーです。、代謝率が低く、血糖値の上昇やその他の機能的特徴を引き起こしません。アルロースは、スクロースと同様に、食品中のアミノ酸またはタンパク質とメイラード反応を受ける可能性があります。それは「低カロリーのスクロース」と呼ばれ、かつては最も潜在的なスクロースの代替品として評価されました。これは、市場で競争力のある、有望で優れた機能性甘味料です。


近年、Guangye L&Pは常に科学技術イノベーション主導の発展戦略を堅持し、化学製造からグリーンバイオ製造への企業の変革とアップグレードの促進に尽力し、バイオテクノロジー分野の主要問題に取り組み続けてきた。次に、グループの製造業の質の高い発展のための3か年行動計画の指導の下、Guangye L&Pは主な責任と主な事業に焦点を当て、システムとメカニズムの改革を深化し、会社のソースイノベーションと独立性を包括的に向上させます。研究開発能力を強化し、より高品質で安全かつ革新的な製品とサービスをお客様に提供することで、企業の高品質な発展を支援します。

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