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食品におけるオーツ麦ベータグルカンの適用の利点
Jun 14 , 2022
古代の作物として,オーツ麦は何千年もの間中国で栽培され、食べられています.オーツ麦はその高い栄養価と認識された健康管理効果のために、国内外で非常に人気があります.現代の研究はオーツ麦の健康上の利点はオーツ麦ベータグルカンです. オーツ麦ベータグルカン は可溶性食物繊維です.米国の食品医薬品局（fda）と欧州食品安全機関（EFSA）の両方が、オーツ麦ベータグルカンの健康への影響を調査し、2014年に...
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酸化防止剤TBHQの特性と用途に関する簡単な紹介
Apr 27 , 2022
石油は人体で最も重要な栄養素の1つです.酸化は自然界で常に発生します.脂肪や脂肪分の多い食品の自動酸化は、石油業界で人々が避けようとする有害物質を生成することがよくあります.食品産業（脂肪食品）,油の自動酸化を遅らせる方法,と油の酸化安定性を効果的に高める方法,が大きな問題になっています. 現在,抗酸化剤を適用することは、それらの中で油の酸化を制御するための効果的かつ経済的な方法です. , TBH...
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TBHQのtibhqの特性と安全性分析
Mar 02 , 2022
tbhqのtibhqの特性と安全性分析 トゥルーサリシェニンフェノール（TBHQ）は、市場で比較的幅広い抗酸化物質です.ペットフードは、油,タンパク質の酸化と酸の分解,の過程で処理および保管され、それによってペットフードの貯蔵寿命を短縮します,。貯蔵プロセスの処理の酸化問題をどのように軽減するかも必要です. zhao qiao et al .は、TBHQの添加がペットフードの油性に対して優れた抗酸...
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